Златоустовские ножи

стальные и дамасские ножи Российского производства

фото увеличиваются по клику, прокрутка
листайте фотографии свайпами по экрану, увеличивайте тапом

Двуручный нож для сыра, артикул 001-307

Прочный, жесткий, острый, длина лезвия 300 мм. 

Возможно изготовление с длиной лезвия 400 мм. 

Производство компании «ЗОК», Златоуст, Россия. 

Мы разработали этот двуручный сырный нож специально для нарезки сырных голов. Учитывая, что многие сорта сыра имеют высокую плотность и твердость, то нарезка их обычным ножом, пусть и длинным, вызывает определенные сложности. Наш сырный нож снабжен двумя ручками, имеет специальную геометрию, изготавливается из высококачественного немецкого проката X90CrMoV18 или не менее качественных российских сталей 95Х18 и ЭИ-107, остро заточен под необходимый для этих целей угол — всё это сделано для того, чтобы нарезка сыра на объектах торговли и пищевых производствах была легкой, удобной и быстрой.

Предназначение

  • Разрезание сырных голов и нарезка сыра различного размера
  • Используется на объектах торговли, частных и промышленных сыроварнях

Особенности

  • Стандартная длина лезвия 300 мм (общая длина с ручками 500 мм)
  • Возможно изготовление двуручного сырного ножа с длиной лезвия 400 мм
  • Рукояти выполнены из нескользящего материала — гетинакса
  • Материал рукояти невосприимчив к влаге и жиру, долговечен
  • Заточка лезвия односторонняя, полировка лезвия зеркальная
  • Нож комплектуется специальными кожаными ножнами для хранения и переноски

Технические характеристики

  • Сталь клинка ножа ... 40X10C2M (ЭИ-107, базовая)
  • Размеры ножа: 500(300)х40х3 мм
  • Твердость клинка ... 57 HRC
  • В комплекте кожаные ножны
  • Свободная продажа и ношение

 Комплектация поставки

  • Нож кухонный «Сырный». Рукоять гетинакс
  • Кожаные ножны
  • Паспорт изделия
  • Транспортная упаковка
  • Бухгалтерские документы

Не требует разрешения на приобретение.

100% оригинал
10 лет гарантии
нож сертифицирован

Вопросы и ответы

Задайте свой вопрос по представленному товару и мы дадим вам ответ в самые короткие сроки.


Отзывы

Написать отзыв

Ваша оценка:

Артикул: 001-307

Двуручный нож для сыра купить

  • 6400 р.

цена без учета доставки

Доступность:
срок изготовления до 30 дней

Запомните и поделитесь:
Наш видеоканал:

Рекомендуем также ознакомиться:

Двуручный нож для сыра средний, артикул 005-729

  • Длина лезвия ... 360 мм
  • Сталь ... AUS-8
  • Твердость ... 61 HRC
  • Рукоять ... кориан

цена   5300 р.

Нож разделочный «Fish-ка», артикул 000-221

  • Сталь ... 95Х18 (+14)
  • Рукоять ... резина 
  • Тип монтажа ... сквозной 
  • Длина клинка ... 125 мм

цена   4400 р.

Набор ножей «Таймень», артикул 004-411

  • Сталь ... 95Х18, ЭИ-107
  • Рукоять ... текстолит 
  • Монтаж ... накладной 
  • Гарда ... алюминий

цена   24320 р.

Набор «Поварской» (3 шт.), артикул 004-297

  • Сталь ... 95Х18 (+11)
  • Твердость ... 58 HRC
  • Гарда ... алюминий
  • Рукоять ... орех 

цена   12680 р.