Златоустовские ножи

стальные и дамасские ножи Российского производства

фото увеличиваются по клику, прокрутка
листайте фотографии свайпами по экрану, увеличивайте тапом

Двуручный нож для сыра малый, артикул 005-728

Гастрономический нож для сыра с двумя ручками.

Прочный, жесткий, острый, длина лезвия 300 мм.

  Производство компании «ЗЛАТОФФ», Златоуст, Россия.

Мы разработали этот двуручный сырный нож специально для нарезки сырных голов. Учитывая, что многие сорта сыра имеют высокую плотность и твердость, то нарезка их обычным ножом, пусть и длинным, вызывает определенные сложности. Наш сырный нож снабжен двумя ручками, имеет специальную геометрию, изготавливается из высококачественного проката AUS-8, остро заточен под необходимый для этих целей угол — всё это сделано для того, чтобы нарезка сыра на объектах торговли и пищевых производствах была легкой, удобной и быстрой.

Предназначение

  • Разрезание сырных голов и нарезка сыра различного размера
  • Используется на объектах торговли, частных и промышленных сыроварнях

Особенности

  • Рукояти выполнены из кориана (акрилового композита)
  • Материал рукояти невосприимчив к влаге и жиру
  • Заточка лезвия односторонняя, полировка лезвия зеркальная
  • Нож не комплектуется кожаными ножнами; ножны изготавливаются за дополнительную плату.

Технические характеристики

  • Сталь клинка ножа ... AUS-8
  • Размеры ножа: 535(300)х55х2.5 мм
  • Твердость клинка ... 61 HRC
  • Свободная продажа и ношение

 Комплектация поставки

  • Нож кухонный «Сырный» (малый). Рукоять кориан, сталь AUS-8
  • Транспортная упаковка
  • Бухгалтерские документы

Не требует разрешения на приобретение.


Рекомендуем к двуручным ножам — торцевые разделочные доски из дуба — любые размеры, долговечные и надежные, обладают антисептическими свойствами.


Вопросы и ответы

Задайте свой вопрос по представленному товару и мы дадим вам ответ в самые короткие сроки.


Отзывы

Написать отзыв

Ваша оценка:

Артикул: 005-728

Двуручный нож для сыра малый купить

  • 5100 р.

цена без учета доставки

Доступность:
Есть в наличии

Ножевой faq

Варианты и опции:

Внимание: опции, отличные от стандартных, могут увеличить срок исполнения заказа!


Запомните и поделитесь:
Наш видеоканал:

Рекомендуем также ознакомиться:

Нож разделочный «Fish-ка», артикул 000-221

  • Сталь ... 95Х18 (+14)
  • Рукоять ... резина 
  • Тип монтажа ... сквозной 
  • Длина клинка ... 125 мм

цена   4400 р.

Нож «Овощной малый», артикул 002-176

  • Рукоять ... текстолит 
  • Гарда ... алюминий 
  • Сталь ... 95Х18 (+13)
  • Длина клинка ... 95 мм

цена   4080 р.

Набор «Поварской» с галтовкой, артикул 005-327

  • Сталь ... 100Х13М
  • Рукоять ... текстолит 
  • Обработка ... галтовка 
  • Твердость ... 58 HRC

цена   16480 р.

Набор ножей «Кухонный-6» с подставкой, артикул 004-313

  • Рукоять ... кар. береза 
  • Сталь ... 95Х18 (+12)
  • Твердость ... 58 HRC
  • Монтаж ... сквозной 

цена   26320 р.