Двуручные ножи

Купить двуручные ножи для нарезки сыра

Наша специализация — изготовление гастрономических ножей для пищевой промышленности. И мы представляем двуручные ножи для нарезки сыра (сырных голов). Эти ножи были разработаны совместно с сотрудниками частных сыроварен Башкирии, опробованы сыроделами и доработаны в соответствии с их замечаниями. Ножи имеют ряд преимуществ по сравнению с зарубежными аналогами:

1. Изготовлены из качественной пищевой нержавейки AUS-8.
2. Имеют повышенную твердость стали 61 HRC, такие ножи придется реже затачивать/править.
3. Рукояти ножей изготовлены из акрилового композита — кориана, они не боятся жира, за ними легко ухаживать.
4. Двуручные ножи имеют одностороннюю заточку; лезвия таких ножей не раскалывают сыр, рез остается ровным.
5. По желанию, мы снабдим наши сырные двуручные ножи кожаными ножнами — для защиты полотна клинка и режущей кромки.

Гарантия на наши двуручные ножи для сыра составляет 3 года.